مهرجان الجزائر لفنون الطهي في طبعته الاولى تحت شعار “نكهات اجدادنا…ارت احفادنا

مهرجان الجزائر لفنون الطهي في طبعته الاولى تحت شعار “نكهات اجدادنا…ارت احفادنا.

ستشهد الجرائر اكبر تظاهرة في مجال الطهي من تنظيم جمعية الافناك الذهبية السياحية.من17الى 19افريل الجاري بفندق مازافران بزرالدة مهرجان الجزائر لفنون الطهي ،سيعرف مشاركة نخبة من الطهاة العالمين ،والفاعلين في قطاع الصناعات الفندقية.والسياحية ذلك في اطار الحفاظ على الثرات المادي واالامادي ،وفي هذا الاطار كشفت رئيسة الجمعية.ماستر الشاف وسيلة بن ناصر الحاصلة على العديد الجوائز والكؤوس وطنيا و دوليا خلال ندوة نشطتها بالمركز التقافي عز الدين مجوبي مع المكلف بالاعلام السيد ادريس ،المهرجان في طبعته الاولى اختار شعار “نكهات اجدادنا ….ارت احفادنا “واهمية المحافظة على الموروت التي تزخر به الجزائر ،للاجيال القادمة في سياق الجمع بين الاصالة والتجديد واشارت بن ناصر ان المهرجان سيشهد مشاركة 150 مشارك من الجرائر والدول العربية و الغربية على غرار تونس ،العراق،مصر ،الاردن ،روسيا،اسبانيا،فرنسا، بولونيا السعودية…….وكدلك مشاركة على كامل ولايات الوطن ويمثل هذا الحدت فرصة إستراتيجية لابراز مقومات الترات الغدائي الجزائري الغني بتنوعه وتقاليده الممتدة.عبر الاجيال كما يسعى الى تنشيط الساحة.الغدائية.عبر التعريف بالجزائر كوجهة متميزة لعشاق النكهات والمروت التقافي من جهته كشف السيد ادريس مكلف بالاعلام ان المهرجان يدعو الى ترسيخ تقافة اقتصاد الطاقة عبر التوجه نحو إستعمال التجهيرات والمنتجات التي تحافظ على الطاقة وطاقة الاستهلاك المحلي من خلال دعم المنتجات الغدائية الجرائرية الكهرومنزلية المصنعة محليا واضاف ان المهرجان يركز على دور الريادي للمراة الجزائرية على الحفاظ على الموروت الغدائي مع تحويل انشطتها المنزلية التقليدية الى مشاريع اقتصادية..وكشفت السيدة الحكم الدولي وسيلة سادات ان المهرجان سيشهد العديد من النشاطات والو شات الحية.والقعدات الجزائرية وسيخصص اليوم الاخير للاطفال التوحد من خلال الشيف الصغير بمشاركة.مدرستين والعديد من الاطفال في جو متميز بين الإبداع والترفيه مع الشافات.
ياسمين جنوحات